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食安新制已上路提醒工厂聘用卫生管理人员

2019/09/14
【记者何维原台中报导】卫生福利部今年四月九日修正发布「应置卫生管理人员之食品製造工厂类别及规模」及「食品製造工厂卫生管理人员设置办法」,台中市政府食品药物安全处提醒,今年七月一日起,所有须工厂登记的食品製造工厂,应聘用合格的卫生管理人员,提高食品製造工厂卫生管理水準。食安处说明,近来许多食品工厂接获通知后,纷纷来电询问食安新法规定,为避免业者受罚,提醒台中市须工厂登记的食品製造工厂,应儘速于完成卫生管理人员核备,资本额一亿元以上的食品製造工厂,已于今年七月一日实施;资本额三千万元以上,未达一亿元的食品製造工厂,将于明年一月一日实施;资本额未达三千万元,且食品从业人员五人以上的食品製造工厂,则于明年七月一日实施。有关卫生管理人员核备方式,可至食安处网站(https://www.fds.taichung.gov.tw/)「服务e柜檯/食品工厂卫管人员申请」下载表单,备妥食品製造工厂卫生管理人员资料卡、资格证件文件、身分证影本、契约书及工厂登记证明文件影本等资料,邮寄或至台中市食品药物安全处(台中市西区民权路105号)临柜办理。若有任何核备相关问题,欢迎拨打04-22220655分机3211,由专人服务。